桂林旅游吃什么？桂林当地最有特色的美食小吃推荐

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桂林是一个众多少数民族聚居地，不同民族的生活饮食特点，形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜、纯朴自然、口味浓郁、酸甜兼容，有着浓浓的草根情怀。桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣。随着近代游览观光和现代旅游业的发展，桂林市逐渐形成了具有地方特色的旅游餐饮业。餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。

【恭城油茶】地地道道的少数民族特色食品，外地人首次吃可能会不习惯，但吃上两次就会上瘾的，配套的小吃也有特色，推荐品尝。

【特色菜肴】南乳扣肉、螺蛳瓤、清蒸桂鱼、油炸漓江虾、马蹄圆子、酸炒魔芋豆腐等。

【特色火锅】灵川狗肉、老山羊、啤酒鸭、醋血鸭、黄焖鸡、白记牛腩、油茶鱼、寿子鱼等。

【餐饮名店】澳门酒家、阿甘酒家、小南国、金龙寨、椿记烧鹅、麦香坊、张记大酒楼。

【娱乐场所】望湖阁、浅水湾休闲餐厅、上岛咖啡、夏绿地咖啡。酒吧的话，推荐小城故事酒吧。

川菜馆鸳鸯锅：推荐中心广场附近的重庆哈儿火锅店。茶也好喝。

艾叶粑粑：四季都有卖的。在乐群菜市有卖。不过要早点去才买得到。

海天肠粉：在太平路口。华荣超市对面。其实也在市中心。乐群菜市附近。

灵川狗肉：确实是人间美味。土狗，也叫中华田园犬。热性食物。冬天吃比较好、

扣肉：最好吃的扣肉是用荔浦芋头和五花肉做成的，而且肉多数都是肥肉。过年必吃。以前生活苦，五花肉成了奢侈品。 就算是肥肉，吃起来也很满足。

牛八宝：大排档有，我推荐铁西小区里的大排档。从中心广场打的到那也就十块钱不到。可以去试试。

马肉火锅：在王城路口的马肉火锅店，生意很好。微笑堂后面的汤，喝汤的地方。一罐一罐的。挺补的。

铁板烧：推荐丽泽桥附近的铁板烧。饭店的名字就叫 铁板烧 嗯，可以这样理解。周围就那一家卖铁板烧的饭店。两年前去吃是四十块一锅。现在涨价也不会贵哪儿去。

冰沙：在文化宫三元甜品店。

川汤鸡：在银锭路，朱紫巷的老邪门饭店。吃的有点热热的感觉。汤还不错。